گياه درماني
گياه درماني يك نظام طبي بين المللي و بسيار كهن است كه از گياهان براي پيش گيري و درمان بيماري ها استفاده مي كند . حفظ وتقويت تندرستي از ديگر كاربردهاي اين نظام است. تقريبا همه گياهاني كه به عنوان ادويه براي رنگ و طعم دادن به غذا استفاده مي شوند خواص درماني دارند ، ولي شمار گياهان دارويي خيلي بيشتر از شمار گياهان مصرفي در آشپزي و در توليد محصولات آرايشي و بهداشتي است . استفاده از گياهان براي درمان بيماري ها پيشينيه اي كهن تر از انسان دارد .
يكي از اساسي ترين اصول طب گياهي اين است كه رابطه هر انسان با گياهاني كه درمحيط زندگي او مي رويند . طب گياهي مي گويد گياهاني كه در محيط زندگي هر انسان مي رويند بيشترين احتمال را براي درمان بيماري هاي او دارند .
روش اجرا چگونه است ؟
فلاسفه روزگار باستان باور داشتند كه طبيعت داروهاي گياهي يا معدني مناسب هر بيماري را خلق كرده است و اگر ما آن دارو را نمي يابيم نقص از طبيعت نيست . گياه درماني بهترين نتايج را در آدم هايي مي دهد كه از نبود تعادل انرژيايي مولود زندگي شهري بيمار شده اند ، و اگر بيمار شيوه زندگي اش را به گونه اي اصلاح كند كه به حالتي طبيعي تر باز گردد آثار درماني واقعا خوب توليد خواهد كرد . گياه درماني براي آدمي كه دل خوش يا معتاد به مصرف انواع مسكن ها و آنتي بيوتيك ها و آرام بخش هاي عصبي شيميايي و مصنوعي است ،اضافه وزن دارد ، سيگار با مواد مخدر چون الكل يا حشيش يا ترياك يا كوكائين مصرف مي كنند ، خورد و خوابش غير طبيعي و غير معقول است ، فعاليت بدني قابل توجه دارند ؛ و هواي آلوده شهري بزرگ را تنفس مي كند معجزه نمي كند . درمان گر طب گياهي بيش تر با مردمي سر و كاري دارد كه از نبود تعادل بين انسان و دنياي گياهي او رنج مي برند و طبيعي است كه بخش عمده توجه او متمركز بر تغذيه است.