به رغم اينكه دانشمندان نقش تغذيه و عادات صحيح غذايي را در سلامت بدن و پيشگيري از بيماريهاي مزمن به اثبات رسانيده اند ولي همچنان شاهد شيوع چاقي و بيماريهاي مربوط به آن نظير تصلب شرايين ، ديابت ، نارسايي قلبي و .. كه همگي در كاهش طول عمر نقش اساسي دارند هستيم .

به طور كلي رعايت شيوه هاي صحيح تغذيه كه در پيشگيري از بروز انواع بيماريها و سرطان ها و پيري زودرس نقش دارند براي افرادي كه مي خواهند زندگي سالم و طولاني داشته باشند، ضروري است ، اين شيوه ها عبارتند از :

1.  به خوردن صبحانه عادت كنيد ، حتي اگر يك ميوه يا يك ليوان آب ميوه تازه باشد .

2. از خوردن ميان وعده هاي غذايي بين صبحانه و ناهار و شام غافل نشويد ، سعي كنيد در اين وعده ها بيشتر از ميوه و سبزي، كيك و كلوچه هاي كم شكر يا يك ليوان شير استفاده كنيد .

3. در هنگام گرسنگي ، تنقلات نخوريد ، استفاده از مواد غذايي كم ارزش مثل چيپس و پفك تنها باعث ايجاد عادات غذايي ناسالم مي شود و هيچ نقشي در بر هم زدن رژيم غذايي شما نخواهند داشت .

4.    روزانه 8 تا 10 ليوان آب بنوشيد .

5. از خوردن شام سنگين ، حجيم و پرچرب بپرهيزيد ، خوردن سالاد و سبزي به همراه روغن زيتون را دركنار شام ( البته سبك ) فراموش نكنيد .

6.  مصرف گوشت قرمز را به 2مرتبه در هفته كاهش دهيد و سعي كنيد بيشتر از ماهي و ميگو استفاده كنيد.

7. در تهيه غذا به روش صحيح پخت و حفظ مواد غذايي توجه كنيد ، حتما قبل از طبخ ، چربي زايد گوشت و مرغ را بكنيد و بيشتر از روش بخارپز و كباب كردن استفاده كنيد. 

8.  بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نرويد ، 3 ساعت فاصله بين شام و خواب كافي است .

9.  از مصرف زياد نمك خودداري كنيد .

10.   هرگز پس ازمصرف غذا ، چاي ننوشيد زيرا مانع از جذب آهن مي شود .

11. به اندازه كافي ميوه و سبزي بخوريد ، خوردن روزانه 5 واحد ميوه و سبزي تازه و متنوع براي داشتن بدن سالم ضروري است .

12.   مصرف غذاهاي آماده حاوي چربي هاي اشباع و سس را محدود كنيد.

13.   از انجام روزانه نيم ساعت ورزش كوتاهي نكنيد .